Η αυγοτροφή μου.

Για να μή χανόμαστε σε ατελείωτες συνταγές που απαιτούν πολλά υλικά και χρόνο, γράφω εδώ, μια πολύ εύκολη συνταγή αυγοτροφής, που δουλεύει εξαιρετικά. Αρχικά χρειαζόμαστε ενα ευρύχωρο σκεύος ή ένα κουβαδάκι (απο 4κιλη ξηρή αυγοτροφή).

1. Ενα μέρος ΚΟΥΣ-ΚΟΥΣ + 1 μέρος ΝΕΡΟ .  Στο νερό μπορείτε να διαλύσετε οποιοδήποτε πρόσθετο θέλετε . Αναμονή τουλάχιστον 1/2 ώρα, να «τραβήξει» καλά το κους-κούς .
2. Δύο μέρη ξηρή αυγοτροφή για λευκά. Ανάλογης πρωτεϊνικής περιεκτικότητας με την εποχή.  Καλό ανακάτεμα.
3. Αυγά (3-4) κτυπημένα στο Multi  ελάχιστα (χοντροκομμένα ,οχι λάσπη) Καλό ανακάτεμα .
4. Εδώ θα έλεγα ΤΕΛΟΣ , απλά εγώ προσθέτω διάφορα «καλούδια» ανάλογα την εποχή και τις επιθυμίες μου.
5. Αρακά.
6. Σκουλίκι (συνήθως κατεψυγμένο Pinkies or Buffalo).
7. Δύο μέρη κέρασμα σπόρων ( Νίζερ-Ηλιόσπορο αποφλιωμένο-Περίλλα λευκή-Καναβούρι ψιλό-Σισάμι).